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[科技苑]给鳝鱼一个长大年夜 大年夜 个儿的家 王忠华养黄鳝视频

标签: 黄鳝养殖视频 黄鳝养殖 点击: 时光 :2016-05-25
内容提纲 : [科技苑]给鳝鱼一个长大年夜 大年夜 个儿的家 20160523江苏省张家港市某黄鳝生态养殖基地里,负责人在大年夜 大年夜 棚里放上了蜂巢一样的器械 ,这器械 真神奇,有了它,捕黄鳝轻松了;有了它,这个池子里黄鳝能多好几倍;有了它,养出来的黄鳝都是大年夜 大年夜 个头;它到底有啥独特 之处呢?本期
[科技苑]给鳝鱼一个长大年夜 大年夜 个儿的家 20160523江苏省张家港市某黄鳝生态养殖基地里,负责人在大年夜 大年夜 棚里放上了蜂巢一样的器械 ,这器械 真神奇,有了它,捕黄鳝轻松了;有了它,这个池子里黄鳝能多好几倍;有了它,养出来的黄鳝都是大年夜 大年夜 个头;它到底有啥独特 之处呢?本期《科技苑》为您揭秘鳝巢独特 之处。(《科技苑》 20160523 给鳝鱼一个长大年夜 大年夜 个儿的家)
[科技苑]给鳝鱼一个长大年夜  大年夜   个儿的家
 
大年夜 大年夜 棚里放上了这个黑乎乎的器械 ,真神奇。有了它,捕黄鳝轻松了,有了它,这个池子里的黄鳝能多好几倍。有了它,养出的黄鳝都是大年夜 大年夜 个头。它到底有啥独特 之处呢?《科技苑》为您揭秘。
【主持人】:在江苏省张家港市,江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华可是一个神人。王忠华是养殖鳝鱼的,在他的养殖场,有很多 让你意想不到的器械 。仅仅是他捕捞鳝鱼的办法 ,生怕 您就很少会见 到。
 
【讲解 】:王忠华和工人捕捞鳝鱼,只要把这个黑乎乎的器械 抬起来,让黄鳝全部 都掉 落 落 到网里。然后从网子里捞出来就行了。
 
对于这种捕捞鳝鱼的办法 ,王忠华很自得 ,但他最自得 的,是他捕捞出来的鳝鱼,都是大年夜 大年夜 个头。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:如今 我们采取 新的办法 养殖的黄鳝一般都要跨越 半斤以上。
 
【讲解 】:捕捞上来的鳝鱼,已经养了七个多月,大年夜 大年夜 部分 都是半斤以上。假如 是传统的外塘养殖,一个养殖季最多只能长到二三两。
 
王忠华凭啥能养出了大年夜 大年夜 个头的鳝鱼呢?
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:我们把黄鳝搬到这个大年夜 大年夜 棚里面,并且 呢在每个池子里面又让它住进像这个蜂巢一样的家。
 
【讲解 】:把鳝鱼搬进大年夜 大年夜 棚,让鳝鱼住在蜂巢一样的家,这是王忠华经由 七八年的摸索 ,总结出来的养出大年夜 大年夜 个头鳝鱼的办法 。
 
养出大年夜 大年夜 个头的鳝鱼,是王忠华一贯 在揣摩 的工作 。
 
作为养黄鳝的熟手在行 ,王忠华以前在外塘养鳝鱼,大年夜 大年夜 鳝鱼的价格 就高得多。 大年夜 大年夜 鳝鱼在市场上受迎接 ,就是因为鳝鱼个头大年夜 大年夜 了肉多。
 
【采访】花费 者:小的黄鳝去掉 落 落 到那个 骨头就没什么肉了。
 
【讲解 】:用鳝鱼做菜,象鳝鱼片、鳝鱼丝,都要先要把鳝鱼的骨头剔掉 落 落 。假如 鳝鱼小,剔掉 落 落 骨头,就没有若干 肉了。鳝鱼个头越大年夜 大年夜 ,肉就越多,如许 做的菜才更好。
 
在市场上,鳝鱼是分级卖的。
 
【采访】发卖 户:2两以下的就是25到30块钱一斤,这种大年夜 大年夜 的呢4两以上的,就要35到40块钱一斤。
 
【讲解 】:要把鳝鱼养大年夜 大年夜 ,就要延长 养殖时光 ,可是对于传统的养殖办法 来说,是行不通 的。
 
传统的外塘养殖,什么时刻 放苗,什么时刻 捕捞,完全 得依附 天然 前提 。
 
在外塘养殖,只有到了每年6月份中下旬才能 放苗。
 
【采访】中国水产科学院淡水渔业研究 中心 副主任 邴旭文:6月中下旬的气侯包含 气温、水温、都比较 较 较 稳定 ,一般是在20度以上。
 
【讲解 】:鳝鱼是温水性鱼类,最合适 它们成长 滋长 的水温为21~28℃。假如 水温低于20℃就投苗,会导致鳝鱼苗的成活率不高。
 
到了10月份下旬,水温降低 ,鳝鱼会停止 摄食,在野生状况 下,并随温度的降低 进入冬眠 状况 ,钻到泥里面。在外塘养殖,黄鳝是养在网箱里的,没有泥可钻。温度太低,就会被冻去世 。这个时刻 就得将黄鳝捕捞发卖 ,传统的外箱养殖,黄鳝的养殖时光 就只有4个多月,要养出大年夜 大年夜 个头的黄鳝很难。王忠华采取 大年夜 大年夜 棚养殖鳝鱼,就是为了进步 水的温度,可以提早投苗,延迟捕捞。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:如今 方才 是四月初吧,正是油菜花开的时刻 我们就开端 投苗了。
 
【讲解 】:4月份放苗,11月份捕捞,鳝鱼多长3个来月,天然 个头就长得大年夜 大年夜 。
 
其实,王忠华开端 用大年夜 大年夜 棚养殖鳝鱼,从2008年开端 ,,他创造 ,鳝鱼的个头是长大年夜 大年夜 了,可是却挣不到钱。最重要 的原因就在于,钱都花在了给鳝鱼换水上了。
 
外塘养殖鳝鱼,是一个开放的水体情况 ,加高低 雨、植物分化 等等,水体的自我净化才能 强,黄鳝的粪便还有食物残渣,都能很好的分化 掉 落 落 ,所以在外塘养殖鳝鱼,一两个月才换一次水。
 
可在大年夜 大年夜 棚养殖鳝鱼,换水就成了一件大年夜 大年夜 事了。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:这个大年夜 大年夜 棚的空间比较 较 较 小,并且 温度比较 较 较 高,载体也小,也就是说那个 水质随便 马虎 坏。
 
水质坏,我有办法 。换水算下来成本相 当高。
 
【讲解 】:大年夜 大年夜 棚里的鳝鱼池四五天就要换一次水,夏天 ,一两天就得换一次水。一个大年夜 大年夜 棚换一次的水须要 200多元钱,20多个棚,一年下来,光换水就得花掉 落 落 几十万。
 
不只 是花钱,黄鳝爱静,换水和清洗残渣全部 池子里水赓续 的搅动。也很随便 马虎 让黄鳝吃惊 吓。本来 黄鳝可以养的更大年夜 大年夜 的。因为换水老是吃惊 扰,黄山就没有长到它本来 可以达到 的程度 。其余 还有一些损掉 落 ,甚至会让一些黄鳝罹病 或者去世 亡。
 
这里面的损耗率最高可以达到 20%。看似是养出了大年夜 大年夜 个头,但是还是有必定 的价值 的。这里外里算起来,是一个亏本 的生意 。还没有没大年夜 大年夜 棚时的收入高呢。这可行不通 。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:大年夜 大年夜 棚已经盖起来了,投资成本就这么高,那怎么办呢,那还得想办法 。
 
【讲解 】:不花那么大年夜 大年夜 的成本换水,还能让水的水质高,就只能是想办法 把水中的粪便残渣祛除 了,在查清材料 后,用微生物来分化 。
 
【讲解 】:采取 微生物制剂调节水质是成熟的技能 ,他就拿来用了,可是后果 并不好 。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:为什么白投了呢,后来我们创造 都是这个水草惹的祸。
 
【讲解 】:在每一个鳝鱼池里,水草面积占了三分之二旁边 。水草是人工养殖鳝鱼离不开的。
 
【采访】中国水产科学院淡水渔业研究 中心 副主任 邴旭文:养殖黄鳝是要栽种水草的,那么这个水草的这个浸染 它可以给黄鳝游玩 隐蔽 做一个场合 。
 
【讲解 】:水草对鳝鱼的浸染 很多 ,可以遮阴,可以让它们在水草中栖息生活 ,其余 有了水草,草根和叶片互相 遮挡着,鳝鱼在水草中有安然 感。
 
也是这水草,让微生物制剂在水中发挥 不了浸染 。
 
【采访】中国水产科学院淡水渔业研究 中心 副主任 邴旭文:因为水草呢它夜晚有一个耗氧过程 ,这种耗氧过程 对于养殖的黄鳝包含 水里面的微生物夜晚它有一个克制 浸染 。
 
【讲解 】:在净化水质的微生物里面,大年夜 大年夜 部分 是耗氧菌,日间 阳气充分 没紧要 。但是到了晚上,因为水草花费 了很多 氧气,有的微生物会因为缺氧掉 落 去活力 ,或者去世 亡,如许 微生物就无法很好地改进 水质了。
 
传统养殖得益水草,大年夜 大年夜 棚养殖又被水草所困。江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华决定 要把传统的鳝鱼养殖办法 悛改 来。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:大年夜 大年夜 棚养殖黄鳝既然水草是最大年夜 大年夜 的障碍,那我就推敲 了,能不克不及 就是说用其它办法 来代替 水草。
 
【讲解 】:不消 水草,用什么给鳝鱼搭建一个舒适安然 的家?
 
对于鳝鱼的生活 习惯 , 王忠华异常 懂得 。黄鳝属于洞穴 性鱼类,在天然 情况 中,爱好 洞穴 性生活 ,经久 生活 在松软的浅水淤泥中,以及小溪小河的岸边洞穴 中。它们日间 蜇伏在洞中,夜晚出洞觅食。
 
【讲解 】:传统的外塘养殖,就是用水草给鳝鱼模仿 野外栖身 的情况 ,在大年夜 大年夜 棚里面,只要能给它们找一个隐蔽 的,不争夺 氧气的器械 给他们做窝不就行了吗?
 
为了做出一个完全 不合 的新家,江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华想了各类 各样的办法 。2012年,在中国水产科学研究 所专家的赞助 下,他们从蜂巢上获得 启发 ,参照蜂巢做出了独特 的鳝巢。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:经由 四五年的摸索 ,最后我们给黄鳝建了一个像蜂巢一样的窝。
 
【讲解 】:黄鳝自从住上这个新家后,后果 立时 就浮现 出来了。没有了水草的影响,微生物制剂可以或许 很好地分化 掉 落 落 水中的粪便残饵,大年夜 大年夜 棚里的鳝鱼池----月换一次水就行了。 如许 下来换水次数是大年夜 大年夜 大年夜 大年夜 较少了,也就很难惊扰着黄鳝了。黄鳝可以或许 正常成长 了。
 
自从用了新鳝巢,还有一个更大年夜 大年夜 的好处 ,可以多投鱼苗了。
 
【采访】中国水产科学院淡水渔业研究 中心 副主任 邴旭文:常日 的养殖密度可以达到 其他水草网箱养殖里面的密度的3到5倍。
 
【讲解 】:以前外塘投苗是每亩投600多斤,而如今 在大年夜 大年夜 棚里可以投2000斤旁边 。一个像蜂巢式的鳝巢给王忠华带来了意想不到的后果 ,它们的神奇之处到底在哪里呢?起首 是这个鳝巢里洞穴 丰富 ,并且 很宽敞 。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:我们这个是由S型的带凹槽的塑料板构成 的,两块S型凹槽的塑料板叠在一路 它就形成了一个个黄鳝的S型洞穴 。
 
【讲解 】:王忠华做的鳝巢,每组是由80块有S型凹槽的塑料片组合而成。
 
【采访】:
 
江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:构成 之后它的长度是两米,宽是80公分,它的高度是50公分,如许 的话在这个上面可以或许 形成500个旁边 的黄鳝的洞穴 。
 
以前用水草,隐蔽 性不那么强。假如 在里面放多了黄鳝,它们会互相干 扰。用水草养殖是平面的,根本 就不克不及 养多了黄鳝。
 
中国水产科学院淡水渔业研究 中心 副主任 邴旭文:咱们这种鳝巢应用 人工的网片,把它隔成一格一格的,它可以容纳更多的黄鳝。
 
【讲解 】:而如今 用蜂巢式的鳝巢,里面是一格一格隔开 ,是立体的,充分 应用 了空间。那么不到一立方米的鳝巢,至少可以养500来条黄鳝。洞穴 的大年夜 大年夜 小,是按照 半斤重的黄鳝尺寸去做的规格,担保 了鳝鱼在栖息成长 过程 中洞穴 的宽敞 。
 
第二个神奇之处是洞穴 之间互相 连通,洞穴 里面是七通八达 的。黄鳝进出自如。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:我们这个鳝巢黄鳝可以从两端 进出,这一边那一边包含 上边,它都可以进出,上面如许 有很多 洞穴 ,它如许 进出很随便 马虎 。
 
【讲解 】:每个鳝巢的两侧和上面都有进出的通道,鳝鱼可以经由过程 洞口和通道自由进出。
 
第三个神奇之处,是给了黄鳝很好的遮阴地。黄鳝习惯 怕热怕晒,夏天 的温度高随便 马虎 中暑。如今 这个鳝巢可以或许 很好的遮阴。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:这个洞穴 它是S型的,它的阳光不克不及 直射到下面,如许 的话黄鳝不才 面就进不到阳光。
 
【讲解 】:到了夏天 ,鳝鱼可以躲到巢里面去遮阴,这相当有了一个很好的避暑山庄。
 
第四个神奇之处,就是黄鳝吃食很便利 。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:这一块凹下去的处所 是黄鳝的食堂,它的深度是15公分,它的宽度是40公分,它的长度是80公分。
 
【讲解 】:鳝巢中间 挖了凹槽做黄鳝的喂食区,并且 与鳝槽都是连通的,黄鳝可以直接从洞穴 达到 喂食区。
 
食堂离巢穴很近,黄山啥时刻 想来吃就能吃,很便利 。王忠华在凹槽里面放了少量的水草,把饲料放在水草上面。在这个食堂有了水草的保护 ,黄鳝吃起来很安心。不吃惊 扰。其余 在水草上吃饭,有一个固定的点,就在一个小区域里。假如 有没吃完的饭对工作人员来说好打捞好清理 。不随便 马虎 污染水质。
 
第三,黄鳝吃饱没吃饱,是不是有其它问题也便于不雅不雅 察。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:吃完食往后 它可以回到洞穴 里面生活 、安歇 。它可以从侧面、上面包含 进去安歇 。如许 的话就模仿 了黄鳝在天然 情况 下完全 跟它相相符 的一个洞穴 生成的一个情况 。
 
【讲解 】:王忠华根据 池子大年夜 大年夜 小,每6平方的网箱里放了两组如许 的鳝巢,除了在池子里用上如许 的鳝巢,在如许 的根本 上,还慢慢 增长 了一些赞助 办法 。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:我们除了采取 了这个鳝巢之外,我们又采取 了微流水,采取 这个微控增氧。
 
【讲解 】:水质更好,氧气加倍 充分 了。加上温度合适 ,吃食问题也能很好地解决,黄鳝在大年夜 大年夜 棚里实现高密度养殖,加上养殖周期比外塘延长 三个来月,黄鳝当然它就长得个头大年夜 大年夜 了,这亩产量产量高了。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:我们的产量比传统的养殖办法 产量赶过 五六倍,传统的养殖办法 的一亩地在2千斤旁边 ,我们如今 一亩地能达到 1万多斤。本来 我们用传统的养殖办法 ,一般就2~3两。你看如许 一比对就很明显 。
 
【讲解 】:用上这个鳝巢捕捞起来也加倍 轻松了,便利 了。轻松养殖轻松捕捞,轻轻松松赚钱了。
 
【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华:如许 我们1万斤的话产值就达到 三四十万一亩地。成本不高,我们养一斤黄鳝的成本在10元旁边 。
 
【主持人】:如今 王忠华的养殖场已经成了中国水产科学研究 院淡水渔业研究 中心 的实验 基地,王忠华的摸索 从收成 个头大年夜 大年夜 的黄鳝入手,最终实现了黄鳝工厂 化、集约化、标准 化养殖,这也是他赓续 立异 的成果 。
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